Selasa, 26 Oktober 2010

udang asem manis

bahan :
  • 500 gr udang lumuri dgn jeruk nipis,diamkan 5 menit
  • 3 siung bwg putih geprek
  • 1 butir bawang bombay
  • 3 sdm saos tomat(bisa di campur saos sambal)
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm kecap inggris
  • garam 1 sdt
  • daun bawang potong kasar
cara :
tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum.
masukkan udang aduk smp berubah warna.
masukkan saos tomat,gula pasir,garam,kecap inggris,aduk smp larut.
taburi daun bawang yg di potong kasar,aduk lalu angkat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar