sayur bobor kangkung

bahan :

• 1 ikat kangkung

bumbu :

• 2 siung bwg putih
• 2 siung bwg merah
• 1/2 sdt tumbar bubuk
• 1 lbr daun salam
• 2 cm laos di geprek
• 2 gelas santan

cara :
kangkung dipotong2 lalu cuci bersih.
haluskan bwg merah dan bwg putih tambahkan tumbar.
tumis bumbu halus masukkan daun salam dan laos, tuangi santan,aduk2 smp mendidih.
masukkan kangkung tambahkan penyedap,aduk sebentar smp kangkung empuk lalu angkat.