sayur bobor bayam

bahan :

•  1 ikat besar bayam
• santan 300ml

bumbu halus :

• bwg putih 2 siung
• kencur 2 cm
• garam sckpnya

lainnya :

• daun jeruk 3 lbr
• sedikit tempe bosok

cara :
bayam di petikin lalu cuci bersih. rebus bumbu halus,daun jeruk dn tempe bosok bersama santan smbil diaduk2 agar santan tdk pecah. tambahkan penyedap.
stlh mendidih masukkan bayam aduk dan tunggu smp empuk lalu angkat

tip :
ada bayam yg pait klo lgsg dimasak. biar tdk pait dan tidak langu,bayam direbus dulu lalu dicuci dn tiriskan,baru disayur.