sayur udang kacang panjang

bahan :

• 300 gr kacang panjang
• 200 gr udang siap pakai
• 500 ml santan
• 1 bh tomat potong2
• 2 cm laos geprek

bumbu halus :

• 3 btr bawang merah
• 2 btr bawang putih
• 2 cabe merah
• 1/4 sdt terasi
• 1 sdt gula
• garam secukupnya

cara :
kacang panjang di potong2 lalu dicuci
tumis bumbu halus, masukkan tomat dan laos aduk smp harum.masukkan kacang panjang, aduk2 lalu tuangi santan.aduk smp mendidih lalu masukkan udang,aduk lagi tunggu sebentar mendidih lalu angkat.